Szkolenie wprowadzające do systemu HACCP 2022

zdalnie, z trenerem na żywo

Szkolenie ma na celu przekazać wiedzę dotyczącą systemu HACCP od podstaw. Kurs przeznaczony jest dla osób związanych z produkcją żywności.
Online (przez internet) - 23.12.2022r.

Podstawowe informacje o szkoleniu

Liczba uczestników ograniczona
data

Kiedy?

23 grudnia, 2022
miasto

Gdzie?

Online (przez internet)
czas trwania

Jak długo?

1 dzień
cena

Cena:

599 PLN
539 PLN przy zapisie do 16.12.2022

Szkolenie wprowadzające do systemu HACCP

Jaki jest cel szkolenia wprowadzającego do systemu HACCP?

Szkolenie ma na celu przedstawić system HACCP od podstaw, czyli wyjaśnienia na czym polega oraz przekazać informacje o sposobie tworzenia dokumentacji i wdrożenia systemu w firmie. Na szkoleniu uczestnicy zostaną również zapoznani z działaniami zapobiegawczymi oraz korygującymi, które dotyczą krytycznych punktów kontrolnych.

Kogo dotyczy system HACCP i czy jest obowiązkowy?

Każde przedsiębiorstwo, w którym jest kontakt z żywnością, np. w lokalu gastronomicznym, magazynie, restauracji bądź hotelu ma obowiązek zatrudnić specjalistę HACCP. Dodatkowo każda działalność powinna posiadać wdrożony system wewnętrzny analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP).

Szkolenie wprowadza w tajniki analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli oraz wskazuje sposoby zmniejszenia ryzyka wystąpienia zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności.

Korzyści wynikające z udziału w kursie wprowadzającym do systemu HACCP

Szkolenie wprowadzające do systemu HACCP przeprowadzone jest w formie wykładu połączonego z ćwiczeniami praktycznymi, podczas szkolenia uczestnik nabędzie wiedzę i umiejętności praktyczne dotyczące wdrożenia systemu wewnętrznego zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP).

Ile kosztuje oraz trwa szkolenie wprowadzające do systemu HACCP?

Szkolenie wprowadzające do systemu HACCP trwa 1 dzień i kosztuje 599 zł, jednakże w przypadku zapisu min. 7 dni przed terminem szkolenia obowiązuje cena promocyjna - 539 zł.

Szkolenie zakończone jest egzaminem w formie testowej.

Skorzystaj ze szkolenia w wersji online 2022

Jeśli szkolenie online kojarzy Ci się z suchym wykładem

- mamy dla Ciebie coś, co zaspokoi potrzebę zdobywania nowej wiedzy oraz zmieni Twoją opinię o szkoleniach online

Co oznacza kurs online?

  • pracę z trenerem NA ŻYWO, dołączasz do pokoju i widzisz zarówno prelegenta jak i udostępniony przez niego ekran,
  • tak samo jak na szkoleniu stacjonarnym, w każdym momencie, możesz poprosić o doprecyzowanie lub wyjaśnienie niezrozumiałego dla Ciebie zagadnienia,
  • sprawny przebieg poprzez ograniczoną liczbę uczestników szkolenia.
  • w przypadku niejasności, prowadzący rozrysuje najważniejsze kwestie na interaktywnej tablicy, podobnie jak na szkoleniu stacjonarnym,
kurs szkolenie
grupa
Pracujemy w grupach ograniczonych liczbowo
1-1
Szkolenie online ma dokładnie taki sam przebieg i program, jak szkolenie stacjonarne
certyfikat
Certyfikat o ukończeniu szkolenia otrzymasz w formie elektronicznej

Gwarancja satysfakcji

Jeśli masz pytania lub wątpliwości dotyczące szkolenia online, pozostajemy do Twojej dyspozycji

Adresaci szkolenia

Dla kogo przeznaczone jest szkolenie wprowadzające HACCP?

Osoby pracujące w zespole HACCP

Osoby tworzące zespół odpowiedzialny za analizę zagrożeń i krytycznych punktów kontroli w firmie.

Kierownicy zespołów HACCP

Osoby, które są odpowiedzialne za powołany zespół HACCP.

Kierownictwo produkcji żywności

Kierownicy pracujący w zakładach produkcji żywności.

Kierownictwo produkcji żywności

Osoby odpowiedzialne za ocenę jakości produktów bądź wyrobów spożywczych.

Audytorzy wewnętrzni

Audytorzy Systemów Zarządzania Jakością (SZJ).

Co zapewniamy na szkoleniu wprowadzającym do systemu HACCP?

Ikona z osobą kreatywną, pomsyłową

Profesjonalny wykład

Szkolenie będzie przeprowadzone w formie wykładu wraz z elementami ćwiczeń, w które będą zaangażowani uczestnicy, co pozwoli na efektywne wykorzystanie nabytej wiedzy.

Ikona przedstawiająca certyfikat, zaświadczenie

Zaświadczenie

Każdy z uczestników szkolenia otrzyma zaświadczenie o odbyciu i ukończeniu kursu wprowadzającego do analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli.

Program szkolenia

01Obowiązki prawne
  • rozp. (WE) 852/2004 i 178/2002.
02Zarządzanie bezpieczeństwem żywności
03HACCP
  • zastosowanie,
  • zasady wprowadzenia systemu w firmie.
04Bezpieczeństwo i higiena żywności
05GMP i GFP
06Dokumentacja HACCP
07Powołanie zespołu HACCP
08Zasady HACCP
  • analiza zagrożeń,
  • określenie krytycznych punktów kontroli,
  • ustalenie limitów krytycznych,
  • ustalenie systemu monitorowania,
  • określanie działań korygujących,
  • ustalenie procedur weryfikacji systemu,
  • ustanowienie dokumentacji i sposobu przechowywania zapisów.
09Ćwiczenia praktyczne
  • praca zespołowa polegająca na wykonaniu planu HACCP wybranego produktu.

Jakość potwierdzona przez:

ikona ikona ikona

Również w tej tematyce

Pytania dotyczące kursu

Zapytaj o to szkolenie

zapytaj o szkolenie
Jeśli masz jakiekolwiek pytania lub wątpliwości dotyczące kursu, napisz do nas, odpowiemy na wszystkie Twoje pytania.
lub
+48 694 705 447
pozostało 600 znaków

Najbliższe terminy szkoleń

Zapis możliwy jest najpóźniej 2 dni przed danym terminem.

Niższa cena obowiązuje w przypadku zapisu na minimum tydzień przed terminem szkolenia.

Jeśli żaden z poniższych terminów Ci nie odpowiada, zapytaj nas o inne terminy.

miasto

Gdzie?

Online (przez internet)

Liczba uczestników ograniczona
data

Kiedy?

23.12.2022r.
czas trwania

Jak długo?

1 dzień
cena

Cena

599 PLN
539 PLN przy zapisie do 16.12.2022
miasto

Gdzie?

Online (przez internet)

Liczba uczestników ograniczona
data

Kiedy?

13.01.2023r.
czas trwania

Jak długo?

1 dzień
cena

Cena

599 PLN
539 PLN przy zapisie do 06.01.2023
miasto

Gdzie?

Online (przez internet)

Liczba uczestników ograniczona
data

Kiedy?

03.02.2023r.
czas trwania

Jak długo?

1 dzień
cena

Cena

599 PLN
539 PLN przy zapisie do 27.01.2023
miasto

Gdzie?

Online (przez internet)

Liczba uczestników ograniczona
data

Kiedy?

24.02.2023r.
czas trwania

Jak długo?

1 dzień
cena

Cena

599 PLN
539 PLN przy zapisie do 17.02.2023
miasto

Gdzie?

Online (przez internet)

Liczba uczestników ograniczona
data

Kiedy?

17.03.2023r.
czas trwania

Jak długo?

1 dzień
cena

Cena

599 PLN
539 PLN przy zapisie do 10.03.2023

Szkolenie zwolnione z VAT. Cena za 1 os. W przypadku niewystarczającej liczby uczestników, termin danego kursu może zostać odwołany. O takim fakcie będziemy informować uczestników indywidualnie.

Podstawowe informacje o szkoleniu

Liczba uczestników ograniczona
data

Kiedy?

23 grudnia, 2022
miasto

Gdzie?

Online (przez internet)
czas trwania

Jak długo?

1 dzień
cena

Cena:

599 PLN
539 PLN przy zapisie do 16.12.2022

Formularz zapisowy

Zapisujesz się na:
Termin i miejsce szkolenia:

Dane osobowe

Dane adresowe

Rezerwacja noclegu (cena od 110 do 250 PLN / dobę)

Faktura

Akceptacja zasad

W formularzu znajdują się błędy zaznaczone na czerwono.
Popraw je a następnie wyślij ponownie.

Lokalizacje szkoleń

Ostrów Wielkopolski
ul. Nowa 8; (63-400)
+48 694 705 447
+48 695 457 352
biuronull@star.edu.pl
Wrocław
Poznań
Warszawa
Łódź
Kraków
Katowice
Gorzów Wielkopolski
Gdańsk
mapa polski

co nas wyróżnia

iso
kuratorium
ris
parp
orly
Z sukcesem udało nam się wdrożyć standard ISO 9001 systemu zarządzania organizacji świadczących usługi szkoleniowe. Dzięki temu spełniamy wszelkie wymagania stawiane profesjonalnej firmie szkoleniowej.
Otrzymaliśmy akredytację Kuratorium Oświaty, która gwarantuje wysoki poziom naszych kompetencji oraz spełnienie wymagań dotyczących wysokiej jakości szkoleń.
Posiadamy wpis do Rejestru Instytucji Szkoleniowych, dzięki któremu osoby bezrobotne i poszukujące pracy, mogą ubiegać się o finansowanie szkolenia ze środków publicznych, takich jak np. Fundusz Pracy, PFRON, fundusze pomocowe Unii Europejskiej.
Posiadamy wpis w Bazie Usług Rozwojowych, dzięki czemu udział w naszych szkoleniach może zostać dofinansowany z Europejskiego Funduszu Społecznego (EFS).
Otrzymaliśmy pierwsze miejsce w plebiscycie Orły Kształcenia 2019, jako firma wyznaczająca kierunek, stawiająca na rozwój i podnoszenie swoich kwalifikacji, dzięki czemu możemy sprostać wymaganiom naszych Klientów.

Zapisz się do darmowego newslettera i bądź na bieżąco z informacjami o najnowszych szkoleniach.